「第47回長崎県特産品新作展」 奨励賞受賞!
長崎の2月といえば、ランタンフェスティバル! 今年も、一昨日8日より始まり、街がランタンの灯りと沢山の人で賑やかです! さて、ご...
長崎県産 真鯛とくえ(あら)の取扱店。長崎の食材にこだわった料理とおいしいお酒をのんびりと味わえる空間 【日本料理 更紗】
長崎の2月といえば、ランタンフェスティバル! 今年も、一昨日8日より始まり、街がランタンの灯りと沢山の人で賑やかです! さて、ご...
とっておきの一品! 長らく更新がストップしておりました。 2週間ほど、厨房の工事でお店をお休みしておりました。 お問い合わせの...
お食い初め用仕出し ホームページ、仕出しパンフレットをリニューアルして、新しいセットをはじめました! まだ小さいお子...
旬だからこそ食べたいクエ(九絵) 今年は暖冬により、過ごしやすい冬ですね。 ここ数日は、やっと冬らしい寒さになるようです。 そ...
長崎県の魚愛用店「お得にディナー」キャンペーン 昨年9月からスタートしたキャンペーンも、いよいよ今月末までとなりました。 な...
あけましておめでとうございます。 2016年も早5日が過ぎてしまいました。 旧年中は、沢山のお客様にお越しいただき、本当にありがとう...
先日ご来店頂きましたお客様から、嬉しいお葉書を頂きました。そして、お礼の品までお送り頂きました。 お客様からのお声は私たちにとって宝物です...
本日、日本料理更紗は、初めて商談会に参加しました。 くえ鍋や鯛めしの販売が目的です。 ブース作りから、対応までわからないことだらけでした...
本日、雨の長崎… たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます! 11月は七五三シーズンです。今日、明日のご予約も、七五三お祝いのご...
文化の日、今日の長崎は気持ちのいい青空です! 本日お昼の部は、沢山のご予約をいただいております。ありがとうございます。 早朝より仕込みと...