長崎のお盆は…
今日はお盆の入りです。 ご先祖様がねむるお墓へ行かれる方も多いかと思います。 長崎のお盆といえば、お墓での花火、そして15日の精霊流...
長崎県産 真鯛とくえ(あら)の取扱店。長崎の食材にこだわった料理とおいしいお酒をのんびりと味わえる空間 【日本料理 更紗】
今日はお盆の入りです。 ご先祖様がねむるお墓へ行かれる方も多いかと思います。 長崎のお盆といえば、お墓での花火、そして15日の精霊流...
前回、前々回とご紹介した新メニュー。 その新メニューの勢いを追い抜いて、一番人気にはい上がってきたのは、通常メニューにもある「うなぎせ...
前回に引き続き、夏の特別新メニューのご紹介です! 「島原黒ごまそうめん天婦羅ご膳」1389円(税込1500円) 「島原黒...
暑い夏、食欲も落ちる時期ですが、この暑い夏を乗りきるには、やはり「食」です。 当店では、開店21年を記念して、夏限定の特別メニ...
今日も「暑い!」長崎 本日は、お中元ぎふとのご案内です 当店では、~大切な方へ夏のご挨拶を~と、お中元ギフトのお申し込みを受け付けており...
大雨の続いた6月が終わると、外に出るのも億劫なほどの暑さの長崎… 久しぶりの投稿となってしまいました。 ご心配下...
昨日、節句のお祝いにとお弁当と鯛の塩釜をご注文いただいたお客様から、お礼にとお写真が届きました! 子供さんも煮物や塩釜の鯛、お...
昨夜、2階席を貸し切り行われたのは、ミニコンサートで始まった還暦祝いの会 東京からお越しの主役の方には、赤いちゃんちゃ...
ゴールデンウィークが始まりました。 長崎は連日、お天気にも恵まれております! ゴールデンウィークといえば、「こど...
いつも厨房にいる調理人が、魚を釣って来ました‼ しかも、こんなに立派な鯛ですよ!!! 初めて行ったとは思えない大漁っぷり...