「第47回長崎県特産品新作展」 奨励賞受賞!
長崎の2月といえば、ランタンフェスティバル! 今年も、一昨日8日より始まり、街がランタンの灯りと沢山の人で賑やかです! さて、ご...
長崎県産 真鯛とくえ(あら)の取扱店。長崎の食材にこだわった料理とおいしいお酒をのんびりと味わえる空間 【日本料理 更紗】
長崎の2月といえば、ランタンフェスティバル! 今年も、一昨日8日より始まり、街がランタンの灯りと沢山の人で賑やかです! さて、ご...
とっておきの一品! 長らく更新がストップしておりました。 2週間ほど、厨房の工事でお店をお休みしておりました。 お問い合わせの...
旬だからこそ食べたいクエ(九絵) 今年は暖冬により、過ごしやすい冬ですね。 ここ数日は、やっと冬らしい寒さになるようです。 そ...
先日ご来店頂きましたお客様から、嬉しいお葉書を頂きました。そして、お礼の品までお送り頂きました。 お客様からのお声は私たちにとって宝物です...
本日、日本料理更紗は、初めて商談会に参加しました。 くえ鍋や鯛めしの販売が目的です。 ブース作りから、対応までわからないことだらけでした...
10月7日から9日におこなわれた長崎くんちの奉納踊、無事に終わりました。 (少しだけですが、写真をご覧下さい) 長崎くんち...
昨日10月3日に行われた長崎くんちの庭見世、そして、本日4日に行われた人数揃い。 無事に終わりました。沢山の御花をいただき、本当にありがと...