コース料理

※すべて税抜価格です。
※その日の仕入れにより献立は変更する場合がございます。

更紗の長崎ぶらぶらコース 長崎県産天然鯛の土鍋めし付き

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6,000円

・小鉢
・長崎刺身
・その日の一品 (卓袱角煮・鯛の荒炊き、にぎりなど)
・天ぷら
・小鍋(長崎和牛)
・更紗自慢の鯛の土鍋めし
・香の物
・味噌汁
・デザート

更紗の長崎贅沢食材コース

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10,000円

・小鉢からすみ ・長崎刺身 ・鯨の刺身(ポン酢で) ・長崎和牛一口ステーキ ・小鍋(長崎県産くえ) ・長崎県産天然鯛の土鍋めし ・香の物 ・味噌汁 ・デザート

長崎の食材と郷土料理のコース

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12,500円

・長崎刺身とくえの刺身 ・からすみ ・鯨の刺身(ポン酢で) ・卓袱豚の角煮 ・その日の魚と長崎和牛のにぎり ・長崎和牛一口ステーキ ・くえ一人用小鍋 ・長崎県産天然鯛の土鍋めし ・香の物 ・デザート

更紗の長崎堪能コース 冬季おすすめ

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15,000円

・長崎刺身とくえの刺身 ・鯨の刺身(ポン酢で) ・その日のにぎり ・長崎和牛一口ステーキ ・くえ大鍋 ・長崎県産天然くえの土鍋めし (雑炊に変更可能) ・香の物 ・デザート

90分の飲み放題の付いたコース (+500円で120分)

宴会コース 5,000円

刺身・小鉢・蓋物・焼き物・揚げ物・お食事・デザート

宴会コース 7,000円

刺身・小鉢・蓋物・焼き物・揚げ物・小鍋(和牛)・お食事・デザート

宴会コース 8,500円

刺身・小鉢・蓋物・焼き物・揚げ物・小鍋(和牛)・お食事・デザート

宴会コース 10,000円

このコースのみ2時間の飲み放題になります 刺身・小鉢・蓋物・焼き物・揚げ物・小鍋(和牛)・お食事・デザート

◆飲み放題種類◆
瓶ビール(アサヒスーパードライ・キリンラガー) ˜ノンアルコールビール(アサヒフリー・キリンゼロ) ˜日本酒(熱燗・冷酒)※ ˜焼酎(芋焼酎・麦焼酎)※ ˜ワイン(赤ワイン・白ワイン)※ ※日本酒、焼酎、ワインはその日の店主のお薦めをお出しいたします ˜酎ハイ (ウーロン・グレープフルーツ・レモン・ライム・シークワーサー・ゆず・プレーン) ˜梅酒・果実酒(梅酒ロック・梅酒ソーダ割り・ぶどう酒) ˜カクテル(カシスオレンジ・カシスソーダ・ピーチツリーフィズ) ˜ソフトドリンク (オレンジ・アップル・マンゴー・コーラ・ウーロン茶)