いつも厨房にいる調理人が、魚を釣って来ました‼
しかも、こんなに立派な鯛ですよ！！！
初めて行ったとは思えない大漁っぷり
お店の常連さんに誘われ、船に揺られて行った本人は、酔ったそうで(笑)
釣ってるところの写真はなし・・・
やっぱり顔を出すのは社長ですよ！
と鯛をもって嬉しそうに写っているのは社長です。
今日のお客さんはラッキーです！さっそく捌いて刺し盛でお出ししました。
そして、立派なタケノコ
島原産の朝堀りタケノコは、大きくて、とても柔らかくて美味しいんです！
煮物や天麩羅でお出ししています。
天麩羅は、この時期、新鮮なものが手に入った時だけの一品です。
今だけですよ！