長崎の食材にこだわった料理と、おいしいお酒をのんびりと

観光通り駅から徒歩3分【日本料理 更紗】は地産地消にこだわったお店です。使用している食材はほとんどが長崎県産。九絵(くえ)やのどぐろなど鮮魚をはじめ、長崎和牛、旬の野菜、地酒や焼酎などドリンクにもこだわりがあります。カウンター席は1人でも気軽に利用が可能。また、4人掛けのテーブル席、34名まで収容可能なお座敷など多彩な会場を用意しております。長崎県が誇る食材を使用した日本料理をのんびりとご堪能ください。

更紗の最新情報

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時短営業のお知らせ

いつも、当ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 長崎市もコロナの感染が拡大しており、緊急事態宣言が出されております。 ...

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沢山のご注文ありがとうございます

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先日、ブログに掲載いたしました「にぎり寿司弁当」 掲載後から、沢山の方にご注文いただいております。 価格を載せ忘れておりました💦...

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新しいお弁当メニュー

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お待たせいたしました! 3月の節句はもちろんのこと、ちょっとしたお祝いや、ちょっとした贅沢なお食事に。 更紗の隠れた人気商品「に...

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3月3日の初節句に

緊急事態宣言中の時短要請にはご予約時間の変更などご協力いただきありがとうございました。 まだまだこの状況ですので、夜の営業はご予約様の...

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5月10日の母の日弁当、明日まで予約受け付けます!

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連休中は、たくさんの仕出しお弁当のご注文をいただき、ありがとうございました! 心を込めてお作りしたお料理をご家族で楽しんでいただけてと...

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単品お持ち帰りメニュー

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お待たせいたしました! 前日までのご予約が必要ですが、単品のテイクアウトメニューをお作りしました。 食事の一品として、晩...

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特別注文でお作りした総菜セット

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本日、特別注文・限定販売でお作りしました、盛りだくさんのお惣菜が入ったセットをお届けしました。多数のご注文、ありがとうござい...

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外出自粛…節句などのお祝いに是非!

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連休に節句祝をご検討の方、お客様からの声にお応えして、節句膳もご用意しております。 お食い初め膳をご注文されたお客様から、同じような形...

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~お知らせ~

~お知らせ~ 全国への緊急事態宣言をうけ、しばらくの間、店舗営業を自主休業しております。 なお、仕出し・テイクアウトのお弁当のみ...

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外出自粛…ご自宅での御祝に是非!第1段!

外出自粛…ご自宅での御祝に是非!第1段!

長崎も危険な状態が続いておりますので、外出を控えていらっしゃることと思います。 GWも近く、節句などのお祝いをご予定されている方も多い...

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